polievka
POLIEVKA Z PARADAJOK 4,20€
300ml, drvené paradajky, bazalkové pesto,
parmezán /7,8
burgre
REDCOCK BURGER 15,90€
150g, mleté hovädzie mäso (chuck roll), maslová
žemľa, remuláda, slaninový dip, Monterrey Jack syr,
slanina, listový šalát, paradajka, nakladaná uhorka,
červená cibuľa, hranolky, cibuľové krúžky /1,3,7
CHILLI REDCOCK BURGER 15,90€
150g, mleté hovädzie mäso (chuck roll), maslová
žemľa, jalapenos, listový šalát, červená cibuľa,
Monterrey Jack syr, slanina, nachos, chipottle
BBQ, hranolky , cibuľové krúžky
/1,3,7
BRAVČOVÉ MÄSO
GRILOVANÉ MEDAJLÓNKY Z PANENKY 13,90€
150g, grilovaná zelenina, ryža, bylinkové maslo /7
PANENKA S RIZOTOM Z PEČENEJ MRKVY 14,90€
150g, zázvor, mrkvový chips /7,9
KURACIE MÄSO
KURACÍ STEAK Z GRILU 13,90€
200g. kuracie prsia sous-vide, čerstvý zeleninový
šalát s bazalkovým pestom, ryža /7,
CHRUMKAVÉ KURACIE STRIPSY 13,90€
200g, kuracie prsia, vyprážané v Panko strúhanke s parmezánom, šalát z polníčka, uhoriek a baby špenátu s hranolčekmi /1,3,7
KURACIE PRSIA PLNENÉ so slaninou a údeným syrom 14,90 €
150g obalené v kukuričnej strúhanke, ryža, šalát /7
DEZERTY
TIRAMISU 3,90 €
180g, piškóty, mascarpone, šľahačka, mandľový likér, káva, kakao /1,3,7
LIEVANCE 4,50 €
s karamelizovaným jablkom a škoricou, šľahačka
CHURROS 4,50 € španielske šišky s karamelom, 4ks
RYBY
LOSOS Z GRILU 16,90€
200g, pyré z pečenej mrkvy, grilované fazuľkové lúsky
s cesnakom /4,7
RIZOTÁ
PIKANTNÉ KURACIE RIZOTO S KLOBÁSOU 11,90 €
350g, šalotka, mrkva, hrášok, kápia /9
KRÉMOVÉ ŠPENÁTOVÉ RIZOTO S PARMEZÁNOM 11,90 €
320g, čerstý baby špenát, cibuľa, maslo, cesnak, vývar, citrónová šťava, parmezánový chips (3,7)
ŠALÁTY
JESENNÝ ŠALÁT 9,90€
350g, rímsky šalát, rukola, jablko, vlašský orech, sušené brusnice, slanina, niva, javorový sirup /7,8
KURACÍ ŠALÁT 11,90€
150g grilované kuracie prsia, rímsky šalát, cherry
paradajky, baby špenát, cézar dresing /7
LOSOSOVÝ ŠALÁT S TOASTOM 11,90€
100g restované kocky z lososa, cherry paradajky,
listový šalát, baby špenát, citrónový olivový olej
/1,3,4
cesTOVINY
CASARECCE S KURACÍM MÄSOM 11,90€
380g, rolované krátke cestoviny z tvrdej pšenice,
slanina, šampiňóny, smotana, parmezán /1,7
CASARECCE S LOSOSOM 11,90€
380g, rolované krátke cestoviny z tvrdej pšenice,
grilované kúsky lososa (100g), cherry paradajky,
kapary /1,4
CASARECCE S BAKLAŽÁNOM 11,90 €
380g, rolované krátke cestoviny, pečený baklažán, sušené paradajky, paradajková omáčka, sladká smotana, parmezán /1,7
Váha mäsa, rýb a syra je udávaná v surovom stave.
Alergény: 1/ Obilniny obsahujúce lepok, 2/ Kôrovce, 3/ Vajcia, 4/ Ryby, 5/ Arašidy, 6/ Sójové zrná 7/ Mlieko, 8/ Orechy,
9/ Zeler, 10/ Horčica, 11/ Sezamové semená, 12/ Kysličník siričitý a siričitany, 13/ Vlčí bôb, 14/ Mäkkýše