špeciálna ponuka z tekvice
polievka
330ml krémová polievka z tekvice hokkaido s krutónmi, s tekvicovým olejom a semienkami /7,8 5,20 €
pizza
350g pizza s tekvicovým základom, plátky slaniny z mangalice a tekvicové semienka /7,8 11,90 €
rizoto
380g tekvicové rizoto s gorgonzolou a vlašskými orechmi /7,8 11,90 €
dezert
180g lievance s karamelizovanými jablkami, škoricou a šľahačkou /1,3,7 4,50 €
špeciálna ponuka z kačice
z kačacieho stehna sous-vide
250g kačacie stehno, domáce lokše, červená dusená kapusta so slaninou a cibuľou /1 15,90 €
200g pastrami z opečeného chleba, čatní z červenej cibule s brusnicami, trhané stehno, rukola /1 14,90 €
z kačacích prsíčok sous-vide
120g burger s kačacím mäsom, remuláda, šalátový list, syr camember, brusnice, hranolky,
tekvicová žemľa, cibuľové krúžky, dip podľa výberu /1,3,7 16,90 €
dip: cesnakový, slaninový, bbq, chipottle, piri-piri, curry, remuláda
200g grilované prsíčka s omáčkou z pomaranča a badiánu, zemiaky pučené na grile,
zelené fazuľové lúsky/7,9 15,90 €
dezert
300g domáca lokša potretá slivkovým lekvárom a rumovým makom /1,7 4,50 €
